ゴボウの花
昨年の春に植えたゴボウ。種から育て、庭畑にやって来た時はこんなに小さかった。
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夏の終わり。サラダゴボウとして美味しく食べられる頃には、こんなに立派な株に成長。
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でも高さは30cmくらい。まだまだお手頃サイズ。
秋には地上部が枯れ、厳しい冬を乗り越えた株。
今年の春には可愛い新芽が顔を出しました。
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その後驚くほどの勢いで成長したゴボウ。
2年目の夏となる7月には人の背丈ほどに成長。そして、ついに花が咲きました。
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はじめて見たその花は、まるでアザミみたい。柔らかくちょっとネバネバしたとげの先が、ちょんと赤紫に染まりとても可愛い花です。
ちなみに、ゴボウの花茎は根っこと同じで硬く、折ってみるとやはりゴボウの香りがしました。
見た目はアザミっぽくても、やっぱりゴボウはゴボウでした。
by eilakuyagarden | 2008-08-08 00:50 | 永楽屋ガーデン | Comments(0)


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